L’autunno è meraviglioso
L’autunno è meraviglioso
E’ vero, quando l’estate finisce la malinconia un pochino ti assale, soprattutto dopo le vacanze estive e il ritorno alla routine quotidiana. Questa malinconia però, almeno per me, viene presto spazzata via da tutto ciò di meraviglioso che ritorna con questa stagione.
In primis il cibo tipicamente autunnale: la zucca, i funghi, il tartufo, le castagne, le mele…. queste ultime sono l’ingrediente dei dolci che preferisco in questa stagione, ossia la torta di mele e lo strudel di mele.
Nei pomeriggi uggiosi d’autunno, quando fuori piove o c’è la nebbia, stare in casa a preparare un dolcetto è così rilassante… niente di troppo difficoltoso o elaborato… non sono una pasticcera… e poi le cose semplici per me sono anche le più buone.
Evviva la semplicità!!! …vi lascio il link alle mie due ricettine preferite di questo mese di ottobre, che ormai sta finendo.
http://lafinestradisara.com/2018/10/27/torta-di-mele-e-crema
La finestra di Sara 